В санатории "Оболсуново" гостям предлагается 4-разовое питание по системе «Заказное меню».
Альпийский (Зеленый) зал – вместимость 136 чел.
Жемчужный (Красный) зал – вместимость 104 чел.
Завтрак: 8.30-10.00
Обед: 13.30-15.00
Полдник: 17.00-17.30
Ужин: 18.30-19.30
Выбор зала для каждого гостя осуществляется в зависимости от варианта размещения (категории номера), кроме пребывания по путевке "Общая терапевтическая для пенсионера".
Питание с размещением в "зеленом" зале предусмотрено для лиц, проживающих в номерах категории 2-местный 1 категории и в номерах всех категорий корпуса№2.
Питание с размещением в "красном" зале - для лиц, проживающих в номерах категории 1-местный 1 категории, джуниор сюит, люкс корпусов №1 и №3.
Заказ по меню осуществляется ежедневно, бланки для выбора блюд выдаются на столы персоналом столовой.
В санатории предлагаются следующие виды диет:
Диета №5 - при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, поджелудочной железы.
Диета №9 - при сахарном диабете 2 типа.
Диета №10 - для нормализации состояния сердечно-сосудистой системы у пациентов с недостаточностью кровообращения I и II степени.
Диета №15 - Общий стол.
Специальное меню предусмотрено для программ:
«Формула похудения»
«Грация»
«Очищение»
Меню дифференцировано в зависимости от сезона на Зимнее и Летнее.